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前兩天給大家分享了一個煮板栗的小妙招,煮出來的栗子香甜軟糯,好吃又好剝,今天再給大家分享一個板栗的做法,不用烤箱烤板栗,香甜綿軟超美味,比街邊賣的糖炒栗子還好吃,個個都開口,好吃又好剝,做法簡單,一看就會,一起來看看吧。

 

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親戚家今年板栗豐收,給了我們家一些生板栗,家常做板栗通常會將板栗跟豬肉這些一起來做,比如板栗紅燒肉這些。但是我們吃過的最多的應該都是糖炒板栗,糖炒板栗吃起來香甜綿軟非常好吃,但是在家裡要怎麼才能做出好吃的炒板栗呢?其實方法也十分簡單,於是我就在家試了一試,結果做出來的板栗也非常好吃,下面就一起來看看吧!

1、先將板栗用清水清洗乾淨,然後用刀在板栗上劃一刀方便入味容易熟透

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2、準備好2兩的白糖,碗中加入熱水,將白糖倒入用筷子攪拌化開

3、然後將板栗全部放入浸泡30分鐘,讓糖分儘量被板栗吸收,等時間到了倒去水瀝幹水分

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4、電餅鐺預熱刷上一層底油,將板栗均勻的鋪在上面開中火烤20分鐘即可,中途的時候打開查看板栗烤制的情況

 

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等時間到了就可以盛出享用了,這樣做的板栗聞起來非常香,由於在板栗上劃了一刀很容易就剝開,吃起來香甜可口。

大家如果沒有電餅鐺的話可以使用電鍋也是可以的。

 

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