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幸福是什麼?

有人說,幸福就是有健康的身體和花不完的錢

有人說,幸福就是買張彩票中500萬大獎

還有人說,幸福就是一日三餐,有湯有菜...

有這麼個男人,為了心愛的女孩遠走他鄉,移民國外,生意風生水起,卻每週只開店3天,只為能有更多時間陪伴愛人......

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Masaaki Koyama今年46歲,他出生於日本歌山縣一個僅有11幢房子、15個人的小鄉村。

Masaaki的父親是漁民,他很喜歡和父親一起出海打漁。由於外祖母的關係,從小他就知道該如何做出一份美味的壽司。

10歲那年,Masaaki Koyama的父親帶他去了一家壽司店,看著壽司廚師的神氣模樣,心生羨慕,並且下決心今後也要成為一名壽司大廚。

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因此,18歲高中畢業的Masaaki Koyama便去到日本大阪學做壽司。從學徒做起,整整5年才成為一名真正的壽司大廚。

然而,在大阪的工作是沉悶乏味又辛苦的。一週要工作7天,而且每天的工作時間都很長。

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不甘心就這樣過一輩子的Masaaki Koyama報了個語言班,想學習英語,希望有機會去看看外面的世界。

就是因為這個決定,他認識並愛上了影響自己一生的女人,也就是他當時的英語老師—Lucy。

為了心愛的姑娘,Masaaki Koyama選擇移民到塔斯馬尼亞一個小鎮,並深深愛上了這裡,還開了自己的壽司店“Masaaki's sushi”。

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Masaaki的壽司店到現在已經開了10年,其實一開始並不順利。

店鋪初期,Masaaki每天只燒5碗米飯,還會賣剩下很多壽司。因為小鎮居民大部分在漁場工作,或者是蘋果和櫻桃果園。對於生魚片和壽司的味道有些難以接受。

一些人甚至會問:壽司是什麼?味增湯是什麼?芥末是什麼?人們對於自己未知的事物,總是不那麼容易接受。

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因此Masaaki就主動走出去向當地人提供食物樣品,鼓勵他們嘗試手工製作的壽司卷。

不知道從什麼時候開始,店鋪門前就開始排起長隊,有時候開業前,就有20多位顧客在門前等待。

現在的Masaaki'sushi,每天做60碗米飯,早上11:30開門,到下午兩三點就全部賣光了。

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很多澳大利亞人會開60多公里的車從市區專程過來吃一頓,還有專門從歐洲、美國、巴西、中國過來的客人。預定需要提前2-3個星期。

現在的Masaaki生活平靜而幸福。家裡養著一條狗和11隻母雞,壽司店每週只開3天(週五、週六、週日)。其餘的時間會選擇衝浪、釣魚、陪伴家人。

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衝浪是他很喜歡的運動,“衝浪的感覺太棒了,只要嘗試過一次,你就永遠不會忘了那種感覺”。

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有時候和妻子在自家後院做做燒烤

在河邊扎個帳篷,捕捕魚

或者組織一次兩個人的野營,有機會還會在家旁邊的樹林裡過一晚

Masaaki喜歡自己種蔬菜,並供給給壽司店自給自足,因為既營養又健康。他享受這種簡單而快樂的生活。

當被問道是否有意在塔斯馬尼亞擴展自己的商業,他回答說:我很高興在Geeveston的小店裡製作高品質的壽司卷。

他對於快樂的定義也簡單而純粹,“ 我覺得快樂就是,你有自己的雞蛋,有自己的蔬菜,有好吃的食物,有自己的房子。 ”

文章來源:toutiao

一週只工作3天,卻活得像個超級富豪!

46歲的Masaaki...

Posted by 一条 YIT on Monday, 15 January 2018

影片來源:一條YIT / FB

看完影片不得不讚嘆,這樣的人生真的好完美!

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